台灣的傳統中西式早餐店可以說是台灣特有,台灣人自己也很愛,住宅區、學校附近、商業區總是遍布許多早餐店,現在還有的店家會開到晚上,隨時都可以吃到「早餐」,這麼多早餐店,什麼餐點可以吃出實力呢?

早餐店這麼多家,競爭一定也很激烈,就網友好奇在PTT上詢問,越簡單的料理越能展現店家的真功夫,尤其現在早餐店光一條巷子就不知道開幾家,「哪一道餐點做不好等於可以收掉不用做了」,詢問文章引起許多網友共鳴,紛紛留言激推哪道菜才是「早餐店本體」。

許多人認為「大冰奶」很重要,幽默的說如果喝完沒有拉肚子,就不是好奶茶,還有蛋餅、鐵板麵也是早餐店最基本但要好吃的餐點,「鐵板麵,有8成早餐店都可以收了」、「鐵板麵、大冰奶沒拉肚子就該倒了」、「絕對是鐵板麵」、「基本功蛋餅」。

除了大家最推的蛋餅跟大冰奶,還有一派網友也會看蘿蔔糕還有醬料,「蘿蔔糕加蛋給我分開放的,都是不及格的早餐店」、「蘿蔔糕加蛋,直接煎整顆荷包蛋的都可以關門了」、「我吃過一家,醬油超級難吃,淋上那個醬整個下地獄」、「有的淋上醬料直接變難吃」,當然最後不能忘記最重要一點,網友提醒「沒喊帥哥的老闆娘」都是不合格早餐店。

文章來源:PTT
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