店員秀希臘名菜 下秒直接GG

希臘有一道知名料理「火炬起士(Flaming Cheese)」，這道菜會讓顧客難以忘記的原因，或許是因為「被嚇到」才久久不能忘，服務生上菜時會在料理上點火，餐廳內的服務生們還會一起大喊「OPA」，視覺效果十足。

這道「火炬起士」裡面有Q彈餅皮、起司及雞肉融合的醬汁與內餡，用小型平底鍋煎煮，在美國、加拿大等則被稱為火餚(Flaming dish)，最有趣的是就是在上桌時會點燃鍋內烈酒讓它燃燒，再用新鮮檸檬擠汁澆熄後讓顧客享用，搭配起士一起享用不僅視覺效果滿分也很美味。

而這道華麗料理這次卻「出槌」，美國一位廣告公司的員工James Hughes，與同事到一家位於馬里蘭州的Cava Mezze餐廳聚餐，當然他們也點了火炬起士這道料理，4名店員將火炬起士高高舉起，點燃火焰後只見火燒的激烈，全場超驚艷響起一片歡呼聲，這時卻因為店員手舉太高，觸發天花板噴水滅火器，所有人瞬間狼狽在雨中用餐。

撒水器澆熄料理上的火，也讓其他顧客變成落湯雞，原本端料理的4名店員不見蹤影，而其他同事則是笑到不行，還有店員大喊「別拍了」，這麼「霸氣」的料理結果超糗還無法享用，真的是有點可惜，但無論如何還是安全最重要。