海參大便不只療癒,也很神奇!(影片源自Youtube)

海底許多生物,存在的時間甚至比恐龍還早,牠們特有的構造、生存方式造就生命可以不斷延續下去,當然其中也不免變成人類的盤中飧,像在地球活了6億年的海參,就是其中之一的美味海鮮。

海參(Holothurioidea)又稱做海鼠、海黃瓜,是海生的棘皮類動物,通常生活在水溫偏低的海底,平時以過濾沙子中的雜質為食,因此有海中清道夫之稱,遇到危險時會吐出內臟來嚇阻敵人以求自保,海參在外界某些條件刺激下,會有自溶現象(自我消化,指細胞被自己的酶分解而被毀滅)。

在海洋中存活了6億年,海參與人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,不僅是珍貴的食品,也是難得的藥材,有海洋化石之稱的牠們,有一些有趣的習性,像是海參移動速度比蝸牛還慢,蝸牛的爬行速度平均每小時8.5公尺,而海參的速度只有蝸牛的一半;「懶惰」的海參,當水溫達到20度,會爬到深海岩石縫隙中不吃不動,身體收縮成堅硬刺球避免被吃掉,一睡就是整個夏季,等到秋天才醒來活動,但冬季又接著冬眠。

可以存活這麼久想必繁殖力很強,生長4年以上的成年海參,繁殖期一次可排卵約500萬顆;遇到敵人攻擊吐出內臟嚇阻後,大約30-50天,又會生長出新內臟;若將海參切為數段放到海裡,經過一段時間,每段會分別生成一個完整海參;歷史悠久全身又充滿營養,在生態圈也有一定的價值,甚至有科學家提議利用海參來清理污水中的過量有機物。

文章來源:每日頭條
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