大雨後現蝸牛海 他拔殼加菜網嚇歪

一名網友在臉書社團「爆廢公社」上PO出幾張照片，表示「大雨過後撿拾一堆，左鄰右舍準備加菜了！聽說處理好吃起來就沒有問題是嗎」，只見照片中滿滿的蝸牛堆在碗盤裡，旁邊還有剪刀，似乎正在把活生生的蝸牛從殼裡拔出來，準備好好料理一番。

雖然照片讓人看的頭皮發麻，但更多網友害怕的是「吃蝸牛」這件事，即使熱炒店的炒螺肉就是這道菜，但處理過程若是稍有不慎，吃下肚很容易遭受感染，「太密集有點可怕」、「炒螺肉竟然就是蝸牛」、「要多養幾天才會乾淨」、「建議先泡啤酒」、「黏液不好清理」、「處理不好吃下一堆寄生蟲」。

但也有網友認為這道菜相當美味，「熱炒店必吃」、「換個名稱一堆人搶著吃，譬如法式烤田螺」、「用可樂洗也可以」，處理蝸牛一定要煮熟且清理乾淨，有網友提醒「處理蝸牛肉必須完全熟食，各種料理方式無論是快炒或烹煮，起碼要攝氏70度以上加上超過2、3分鐘的料理，才可安心食用，否則可能因生食感染血線蟲，恐造成嗜伊紅性腦膜炎而危及生命」。