最近氣炸鍋正夯,主打「健康少油」且操作容易,因此掀起一陣熱潮,烹煮方法也經常被討論。日前有網友提到,由於氣炸鍋大受好評,因此在朋友的慫恿下,一起買了氣炸鍋,豈料使用結果不如預期,更氣憤的直言「烤箱是烤箱,氣炸鍋也是烤箱,大家不要被騙了喔」。

一名網友在《mobile01》提到,室友曾推薦氣炸鍋好用,沒想到使用後,讓她極為失望,「要蒸的藥用電鍋、要普通用則用普通鍋、要烤的用烤箱、要炭烤用炭烤爐,這不是很簡單的常識嗎?氣炸鍋又看不到裡面,根本不可能好吃,因為材料每次都不一樣」,更指氣炸鍋的設計宛如「只是有上熱的旋風烤箱」。

原po認為,氣炸鍋其實就是烤箱,相較之下,買烤箱比較務實(示意圖/達志影像)
原po認為,氣炸鍋其實就是烤箱,相較之下,買烤箱比較務實(示意圖/達志影像)

原PO認為,烤箱還有上下及旋風加熱設備,玻璃門也能清楚看到食物變化,比起氣炸鍋更好用。網友們表示認同,「看了業配文買了7千多元的氣炸鍋,只用了一次炸豬排後立刻送人」、「旋風烤箱比氣炸鍋好清洗倒是真的」、「我覺得氣炸鍋可以當一個偷懶的工具,但是如果你很認真的使用一般烤箱,那可以不需要買氣炸鍋浪費錢」。

網友也提到,兩者功能差異雖不大,但氣炸鍋方便是優勢,「氣炸鍋的確就是烤箱,但勝在方便很多,食材放進去跟微波爐一樣,設定個火力跟時間出來就好了」、「氣炸鍋加熱快、不用預熱、容量小、隔熱佳、出菜速度比烤箱快個5~10分鐘。容易拿取,本身就可以當容器,拿出來倒到盤子也很方便,烤箱烤完要把食物移到盤子較不便。就是給凡事求快、烹煮量又不大的年輕人小家庭用的」。

文章來源:mobile01
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