日本人送禮必附「熨斗」?奠儀禁送新鈔?這個熨斗當然不是真熨斗,而是象徵長壽的乾鮑魚片。包奠儀更馬虎不得──包新鈔會有「你早就知道這個人會死亡」的意思。《日本人不說但外國人一定要懂的禮儀》作者小笠原敬承斎,是700年來小笠原流禮法第一位女性接班人,他在本書中將告訴你,日本人口中的「盛情款待」,跟你以為的,哪裡不一樣。

【精彩書摘】

送禮不可或缺的就是「熨斗」。送禮所指的「熨斗」,是「熨斗鮑」的簡稱。把鮑魚削得薄薄的晒乾後,再泡水延展拉長,就是原本的熨斗鮑,也就是乾鮑魚片。

根據《新明解國語詞典》解釋,「熨斗」是把彩紙摺疊成可以包乾鮑魚片的形狀,並附在贈禮上,也就是我們現在所說的「摺紙封簽」(喜事用的禮金袋上的小立體裝飾)。簡單來說,現在的摺紙封簽,就是取代以前的乾鮑魚片。現在的摺紙封簽,有的會貼在祝儀袋的右上方,有的會直接印刷在熨斗紙上,且仔細看就會發現,封簽裡面都有包著黃色或茶色系的熨斗鮑。

鮑魚是祭神時最具代表性的供品,不但營養高,且有效期限久,所以被視為是長壽的象徵。因此,鮑魚就成了送禮的首選。現在,伊勢神宮舉行祭神儀式時,還是會用鮑魚製成的乾鮑魚片,有的神社甚至會視鮑魚為神明。

雖然鮑魚之外的東西也可以用來送禮,但是一般還是會附上乾鮑魚片或乾鮑魚,不過,現在都用小小的摺紙封簽來取代了。

摺紙封簽主要是附在有喜慶時的禮金袋上,因為摺紙封簽有「延年益壽」的涵義,所以探病、喪事所使用的香奠袋上,一般不會附上摺紙封簽。另外,因佛教忌殺生,所以把有腥臭味的鮑魚,附在禮金袋上的做法,除了喪事不宜之外,其他場合也都該盡量避免。

香奠袋的常識

如果是悲傷的事情,香奠袋則要用墨色較淡的筆寫。關於袋子背面的摺疊方式,如果是喜事,就把下側往上蓋,如果是喪事,則把上側往下蓋。這麼做的意思是,喜事我接受這份喜悅;喪事因為悲傷所以低下頭。

如果在喪事包新鈔,會讓人有「你早知道這個人會死亡」的意思,是很失禮的行為,但是,站在喪家的角度思考,收到髒兮兮的紙幣也感覺不是很好。我認為最適中的做法,就是先把新鈔對折,再放進香奠袋中。

(本文摘自《日本人不說但外國人一定要懂的禮儀》/大是文化 提供)

《日本人不說但外國人一定要懂的禮儀》/大是文化
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