魚類含有豐富的蛋白質、胺基酸、脂肪等營養素,加上較為低脂,是不少民眾的首選。不過日前就有女網友透露,在市場買了一條魚回家料理後,沒想到裏頭的魚刺竟然是「綠色的」,讓她相當錯愕,擔心魚隻受到重金屬汙染。對此,就有不少內行人出面解答真相,掀起熱議。

原PO日前在臉書社團《新竹大小事》透露,上菜市場買了一條從未見過的魚回家料理,口感也相當可口美味,沒想到吃到一半卻發現魚身中後段的骨頭竟然是綠色的,嚇得她拍照PO網求解,「誰可以告訴我,這魚的骨頭為何是綠色的?感覺很可怕、很噁心!」

畫面曝光後不少網友全都看傻了,紛紛留言直呼「應該是被污染了!」、「吃塑膠長大的吧」、「海水重金屬污染」、「這隻魚嚇破膽了」、「這隻應該是公的,老婆外遇,綠到入骨」、「中了化骨綿掌。還沒解」。

不過也有內行跳出解答,「如果是水針魚是正常的啦!好吃又不腥喔」、「水尖魚、魚骨是綠色、魚肉Q彈好吃」、「是因為那種魚是以珊瑚為食,所以骨頭是青色的」、「請不用擔心,這是水針魚,他本身魚骨就是這樣的顏色」、「食性的問題,吃什麼累積什麼」、「這個魚乾煎很好吃,骨頭青綠色不代表有毒」、「水針魚(Needlefishes)為鶴鱵科Belonidae魚類,具有綠色之骨頭是本科魚類之主要特徵之一。因此,其骨骼所呈現之顏色為正常之現象」。

文章來源:Facebook/新竹大小事(點此看照片)
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