蘇格蘭愛丁堡一名魚販日前買到一條巨型比目魚,長達180公分,比人還要高,讓魚販不禁驚呼,這是一條怪獸級的比目魚,而且還很有價值,最終他請4名壯漢幫忙,才成功將巨型比目魚運回店裡,並放在展示架上販售。
根據《每日郵報》報導,50歲魚販米克爾(Campbell Mickel)上週至魚類批發市場「彼得海魚市」(Peterhead Fish Market),看到一隻體型超大的比目魚(mammoth halibut),身長達6英尺(約180公分),重達12英石(約76公斤),便將其買下,米克爾表示「這是一頭怪獸,而且肯定不便宜」。
米克爾提到,這一條比目魚在北海(North Sea)捕獲,他年輕時曾當過廚師,時常收到比這隻還大2倍的比目魚,「80年代我在拉菲利爾(Rafaelli)工作時,我們幾乎每隔幾週就會收到這種大小的比目魚,而我改行做魚販不到1年後,這是我在市場上見過最大的魚了」。
米克爾也透露,買魚雖然簡單,但最難的部分,就是將魚抬回店裡的販售櫃檯上,最終他請了4個人才將魚抬到櫃上,之後把魚切成塊,賣至愛丁堡附近的餐廳裡,「許多人只吃過10至14公斤的小比目魚,所以這一隻大比目魚非常特別」,對於海中還能捕獲這種尺寸的比目魚,也讓他感到相當驚訝,「我很高興能親眼看到牠,知道這種大小的魚仍存在」。
文章來源:每日郵報
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