在中醫的古醫籍黃帝內經中有記載：女子二七而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下……男子二八而腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉，陰陽和。指出女生的轉骨期在虛歲14歲左右，約小學六年級，且開始有月經，男生則是在虛歲16歲左右，約在國中的階段。
所以在轉骨期的藥膳要使用滋補腎氣，通暢任脈，調和陰陽，養血調經的處方，介紹下方「加味轉骨湯」是源自於明代張景岳醫師的左歸飲加減和入台灣民間草藥方，組成如下：熟地、牛奶埔、九層塔頭、狗尾草、山葡萄各五錢、枸杞子，茯苓、山藥、菟絲子、沙苑子、肉蓯蓉，山茱萸，淮牛膝，鹿茸各三錢，炙甘草二錢，大棗五枚（女生加入當歸三錢），燉排骨，如藥燉排骨方加入1,500毫升水，一碗酒，如排骨湯每週吃2～3帖，可持續吃。吃素者可燉素排，杏鮑菇，素肉塊。本方氣味甘甜，可在轉骨期作為藥膳湯長期補之用。（和康中醫診所院長施建邦）
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