二○○九台北國際牛肉麵節台版米其林評鑑五十家名店大揭榜,即日起展開一個月的「網路人氣百大票選PK」活動。

今年台北國際牛肉麵節,為期半個月的台版米其林評選,包括飄香、麵面俱到、絕活蔡、美濃現做刀切牛肉麵館及許家黃金牛肉麵餃子館等,都在美味、服務、價格方面經過一連串評鑑與考驗,每一項都得到四個「大拇指」的最高評價,被選為五十名優秀的牛肉麵店家。

五十名之一的「牛爸爸牛肉麵」,雖位於巷弄間,餐飲美味和老饕推薦一樣,使用不同產地牛肉精緻熬煮的湯頭,烹調出專屬牛爸爸的牛肉麵。

台北市商業處表示,台版米其林評鑑出的前五十名優秀牛肉麵店家,將免費刊登於 「二○○九台北牛肉麵評鑑指南」手冊,及活動網站www.2009tbnf.com.tw,提供老饕們參考。

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