遭八八水災重創的高雄縣六龜鄉新發社區,至今仍在苦苦重建中,由於該地區的婆婆媽媽們因地域關係,工作本就難尋,又遭逢水災侵襲,多數家庭的經濟雪上加霜。
近來有社區媽媽希望結合地方婦女的力量,成立社區烘焙工作室,以自食其力方式,製作西餅銷售,除增加家庭收入,若有盈餘也可挹注社區重建基金。
不過,烘焙工作室雖有地點,卻苦於沒烤箱等「生財」工具,「桃竹苗區域教學資源中心」獲知後,為協助募集資金,特別結合桃竹地區中原、元培、玄奘、中華等四所大學學生的力量,為她們辦理「情酥─中秋送暖、遙寄六龜鄉」一元月餅義賣活動。
新發社區卅五位婆婆媽媽前天起,特別北上,進駐元培科技大學的中央廚房,並在餐飲系學生的協助下,現場烘焙月餅。
四校學生在元培大門展開義賣,民眾只要「樂捐」一元,就可當場品嘗剛出爐的蛋黃酥,預購一盒二百五十元,這筆小錢積少成多後,就可為新發媽媽們圓夢。
不過,兩天下來,距離籌募的資金廿五萬元、一千盒的目標,只達成一半左右,圓夢訂購專線:(○七)六七九一一○二,或至網站http://140.135.114.134/gogo6q/情酥線上網購查詢。
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