旅館管理學程主任陳昭靜表示，現在的大學生幾乎沒在記得那天是教師節，遑論感念老師的奉獻，這場敬師禮意義非凡，是由學生精心安排，儀式雖簡單，但別具深意。
除了由學生向師長獻上盆栽，意喻請師長好好栽培之外，也安排學生向師長奉茶，意喻飲水思源，並且還有學長姐傳承學弟妹的儀式，傳承布巾及系服，象徵傳遞精神。
南台科技大學也因應教師節，設計創意「尊獅種稻」吉祥物，「尊獅」是學生設計的立體吉祥獅，「種稻」則象徵南台教職員學習農民勤奮刻苦，努力播種教導，以書為土壤、以師為陽光，表達學生反哺感恩之意，學生將吉祥物贈予師長，感念老師辛勞，堪稱另類教師節。
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