中大學務處衛保組營養師邱郁婷說，配合衛生署近期修訂的飲食指南，利用堅果類磨成粉取代傳統花生粉，其中含有枸杞及葡萄乾代替糖粉提升甜味，兼顧低熱量養身的前提下，讓師生快樂搗麻糬，安心吃得健康。
來自蒙古的Bayarma說，自己聽過中秋節，但並不瞭解中秋節真正意涵，對搗麻糬擂茶的活動感到有趣。來自烏茲別克的羅斯坦則說，曾有台灣朋友請他吃月餅，一問之下才知台灣有這樣特別的節日，「烏茲別克沒有這樣的節慶！」他笑說。
因國際學生都沒搗過麻糬，講師特別介紹搗麻糬技巧，包括手必須扶在下方，避免被桿子打到，且增加穩定度，國際學生動作生澀、僵硬，但玩得開心。
活動現場還準備祈福小卡片，送給啟智技藝訓練中心的學員。學生黃玉珍寫下：「你們是上天送來的一群小天使」；機械系賴致安則說：「這世界色彩繽紛，就和你我一樣，讓我們各自找到內心的色彩，並且讓別人知道。」
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