魚池鄉農會指出，日月潭紅茶評鑑舉辦第四屆，此屆報名件數共一○一件，農會邀請茶葉改良場魚池分場專家評鑑，近年來茶農製茶技術提升，從外觀看難以區分高下，藉由茶湯品評，辨別各個茶樣的優缺點，水的軟、硬、清、濁對茶湯的水色、滋味、香氣有很大的影響，此屆專家特別自備用水一分高下。
游輝隆是吉臣紅茶廠負責人、廖賴清雪當老闆娘，兩人指出，做出好茶的關鍵在於原料，有好茶菁才能做出一流紅茶，近年來一心二葉條型紅茶成了高品質紅茶的代名詞，消費者開始懂得喝紅茶的原味，製茶廠精細調控每個細節，才能做出符合市場口味的冠軍茶。
日月潭紅茶評鑑即日起在魚池鄉農會展售，魚池鄉農會指出，市面上曾出現不肖商人以東南亞低級紅茶冒充高價魚池紅茶，到農會買茶較有保障，一定能買到在地生產的魚池紅茶。
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