種稻當養兒 張茂盛蟬聯10大好米

人稱「火盛叔仔」的張茂盛，父親種了二甲多地的水稻，國小畢業後，身為家中長子的他，順理成章成了父親的助手，至今四十年多年，他耕種管理的水稻田，也超過十甲地。

自感從小書讀得不多，火盛叔仔即使已是種稻的老前輩，但至今仍非常好學，只要是農糧署、農改場或農會舉辦講習一定報名參加，與專家們互相切磋，吸收最新訊息與技術。二年前火盛叔仔第一次參加「全國十大經典好米」就入選，一下子成了紅人，不僅前來家中觀摩取經的農民絡繹不絕，各地演講、座談邀約不斷，搞得他異常忙碌。

火盛叔仔忙雖忙，但他不藏私，總把種稻的拿手絕活傾囊相授，所有功夫全放出去。他說，種稻像養孩子，除了愛心，還要細心，注意天候，隨時觀察稻子的生長情形，及時施肥或處理病蟲害。

火盛叔仔說的簡單，但真做起來可不容易，就因為得獎後忙著四處傳授經驗，去年，火盛叔仔忙到沒時間參賽。今年，他再度參加，果然二度入選，證明實力依舊，寶刀未老。

竹塘鄉是彰化縣的穀倉，年產稻米一萬二千噸，當地出了個二度獲獎的火盛叔仔，鄉親們都與有榮焉，農會理事長曾水成與總幹事詹光信商量後，決定把火盛叔仔的得獎稻米，拿出一百箱來公開標售，讓外界有機會品嘗全台灣最好吃的米。

火盛叔仔的經典好米，一箱十公斤，起標價二千五百元，價格相當於日本進口的越光米，有意競標者可電洽竹塘農會推廣股，○四八九七二○○二。