新埔最具代表性的旅遊景點是離市區3公里外的義民廟,但義民廟最好看時節是每年農曆7月20日的客家義民祭,上千斤的神豬配上清涼電子花車,會讓人像豬哥一樣整個High起來。不過今年義民祭已過,因此可把旅遊重點改在新埔老街。

新埔和平老街全長約1公里,走在期間共有劉氏家廟、宋氏家廟、潘屋、新埔基督長老教會等許多傳統客家建築與教堂,保存相當好,但大多是私人產業,只能看看外觀。

與老街平行的主要幹道中正路則有百年老店錦興豆腐店、西班牙神父創建的天主堂、傳統打鐵舖、碾米廠、三步就一家的粄條店,還有歷史與義民廟相同的「義勇廟」,義勇廟的建築雖不如義民廟廣闊,但相當古樸可愛。

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