失眠症是困擾著現代社會、工商進步,生活忙碌的人們之一大疾病。根據統計,在台灣地區的成年人,約有百分之四十的人口曾經受到失眠影響。失眠的症狀,在程度上有很大差異。有些是剛上床時,難以入眠,到半夜或天亮時才能睡;也有的是眠很淺,不能深沉入睡,並在醒後仍不能恢復精神,或有的是睡後,多夢紛紜,半夢半醒之間,腦中不得安寧。

若只是短暫幾日的失眠,一般人尚可以承受,而變成為長期的失眠就會讓人體力變差,喪失元氣,精神不濟,甚而產生連帶相關疾病如頭痛眩暈,健忘心悸,血壓上升等。

引起失眠原因許多,如上班族的思慮過多,心脾虧弱;操持家務者,老人家的憂勞過度,心膽虛怯;腸胃弱的人的胃不和而臥不安,所以用源自於張仲景一方的養心寧神湯來做藥膳食用,其處方為生地黃、浮小麥各一兩,柏子仁、知母茯神各三錢,酸棗仁、甘草各兩錢,百合五錢,紅棗五枚,以1000毫升水,豬心一枚切薄片,一碗酒,三片薑,少許鹽,在電鍋中蒸一小時後食用;而素食者可改以素麵筋、海苔豆片、百頁、香菇等代替豬心食用。

本藥膳湯可以涵養心脾,寧神補虛,安寧睡眠之用。(和康中醫診所院長施建邦)

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