筆者不忍苛責幾位老師。以個人經驗來說,國小營養午餐菜色平凡無奇,比起坊間的便當、快餐實有不及,更不如街上各式各樣的美食。筆者自認不挑食,但在學校用餐胃口難開,總是草草吃完。班上許多孩子也不捧場,剩飯菜成堆,因為對他們來說,早餐的漢堡、晚餐的炸雞都嫌膩了,區區三、四十元的午餐難以引起食慾。
國小老師的薪資足敷基本生活所需,而營養午餐只是基本伙食,並非山珍海味,照道理犯不著為了打包食物斯文掃地。是出於個人儉省的習慣,還是整體教育理念已有偏差,學校應介入了解。學校除了訂出打包的輪序規定,更積極的做法,應鼓勵老師主動關心學童營養狀況,捐助清貧的孩子,才是師道典範。
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