阿松力求融入台灣，參加泳渡日月潭、關子嶺馬拉松等活動，他笑說，參加泳渡日月潭時，因人數太多，幾乎無法拍攝。出身日本早稻田大學體育文化學系的他，體力不錯，只是日月潭波浪太大，他游到半途竟「暈湖」，「感覺想吐、又快睡著，完全體會到遇難者的心情。」游完3.3公里，他食欲全無。
他說，日本人對台灣印象不外乎小籠包、算命等，為呈現真實的台灣，《大口》走到哪就吃到哪，就算老闆聽不懂他講的中文，照樣用手指比畫點菜。
JET日本台自製美食節目《大口吃遍台灣》，日籍主持人「阿松」松田直彌獨特的主持方式，博得觀眾好感，節目拍攝過程簡單，只有他和攝影師，「常常隔壁的客人還沒走，我已經吃完拍完了。」為求自然真實，他常直接道出「美乃滋太甜」、「生魚片是冷凍的」等負面說法，不像其他美食節目主持人只說東西好吃。
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