他介紹說,餅的名稱在中國最早出現的時間是唐朝,當時稱糕餅點心為果子,搭配茶吃時,稱為茶果。台灣傳承於此,如米製的點心,就稱之米果了。

台灣糕餅老闆們更是最愛使用軒、齋、珍、馨、記等古文字號,如林異香齋、裕珍馨、犁記、明香珍、雪花齋、鮮味珍等,都是沿用早期糕餅店鋪尾名作店名,並作為品牌,故網友們網購時,可根據這些來辨別。

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