設檻「堵牛」 北中南延燒

高雄市知名的六合國際觀光夜市等夜市場代表，廿七日在市議員陪同下舉行「安啦！我們不賣美國牛內臟」記者會，請消費者安心到他們攤位消費。另高雄多家五星級大飯店牛排館表示，長久以來供應菲力、沙朗等美國牛肉，目前熟客消費未受影響，但短期內不會引進帶骨美國牛肉。

台北市政府發起拒吃美國牛內臟、絞肉和脊髓，台中市長胡志強表示，已和郝市長通過電話，短暫交換意見，台中市也會參考北、高做法，通盤研議，訂出完整周延計畫，確保市民健康。他強調，「不相信馬總統會反對」，中央有中央的考慮，地方有地方的做法，不是為誰解套，而是中央地方合作為民眾解套。

高雄市長陳菊與高雄縣長楊秋興呼籲中央，應中止開放美國牛進口政策。高市衛生局長何啟功表示，第一批美國牛肉十一月九日會抵台，衛生局已要求進口業者要清楚標示貨源，限定在十一月十三日以前做好所有的標示，市府對食的安全視同國防作戰一樣的重要，如果貨源源頭沒有把關好，只會「累死三軍」。

高縣衛生局藥物食品管理科長蔡淑真表示，縣府衛生局近期將協調餐飲業、廚師等公會團體，要求餐飲業者提前於十一月起標示食材來源。

此外，教育部體育司長王俊權昨表示，今天會發文給各國中小學，建議學生營養午餐不要採用美國牛肉。這是教育部首次建議國中小營養午餐不要使用特定食材。