食品-可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品。
飲料-以水為基本原料，經加工製成供人類飲用的液體，一般可分為含酒精飲料及無酒精飲料。如生產酒類的四川五糧液、瀘州老窖，及山東的青島啤酒，皆可屬於食品飲料板塊。
提起食品飲料，大部分人想到的是風行中國的康師傅速食麵及中國最大飲料商娃哈哈，但康師傅是在香港上市，未在上海或深圳上市，娃哈哈則並無上市計劃。
紡織、服裝、皮毛板塊
紡織是個勞動密集的產業、也是個高污染的產業，細分下來包含棉紡織、化纖、麻紡織、毛紡織、絲綢、紡織品針織行業、印染業等、服裝業可分為服裝設計、服裝生產及服裝批發，皮毛業則有毛皮動物養殖、毛皮產品加工及批發。
中國目前是全球最大的紡織品服裝生產及出口國，也是最大的毛皮產品生產及出口國。如浙江的雅戈爾、湖北的美爾達、福建的金鷹股份、及上海的美邦福飾皆可歸屬於此板塊。
木材、家具板塊
木材業是指以林木為原料，從事採伐、加工、製作、運輸、銷售等系列行業的統稱，家具業則包含傢俱的生產、銷售、及室內裝潢材料的生產、銷售，如江蘇的大亞科技、新疆的美克股份皆可屬於此板塊。（康和證券提供）
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