獅子鄉公所廿九日舉辦「重陽佳節,共享佳餚」活動,蒐集了鄉內VUVU(阿嬤)的私房食譜,作出一道道美味的料理和鄉民共享,因為有讓人懷念VUVU的味道,每道料理都很搶手,一下子就被吃光光;鄉長侯金助說,希望能將排灣族傳統料理文化傳承保留。

獅子鄉有四百多名六十五歲以上長者,九十歲以上長者有六人。昨日慶祝重陽節活動,幾乎全鄉長者全部到齊,現場安排了許多活動,包括說唱狩獵、老玩童趣味競賽等,老人家們又唱又跳,或玩套圈圈、打搥球,十分開心熱鬧。

九十歲以上的VUVU中,有兩位堪稱「活歷史」。九十一歲的黃水秀年輕時曾是巫師,常到舊草山社祭祀,而祭祀後總是風調雨順,因此讓日本人感到礙眼,後來下令禁止她當巫師。而九十歲的朱振中,曾參加過一九三四年內文社最後一次五年祭,是鄉內唯一現存曾進入祭場,參加刺福球的人。由於五年祭已在獅子鄉消失,目前鄉內想要回復傳統,朱振中就成了最佳的顧問。

此次活動最特別的就是「尋找VUVU的私房菜」,在活動之前,鄉公所人員先拜訪鄉內各戶VUVU,以影像文字將他們拿手私房菜的製作過程紀錄下來,包括水煮芋頭、鹹魚阿拜、月桃排骨湯、吉納福、刺蔥茶、小米釀等各式料理和飲料。

昨日活動則由各村出菜,全鄉約三、四百人一起享用VUVU的私房菜,許多人邊吃邊說「有懷念的味道」,料理一下子就被吃光光。侯金助說,許多VUVU年事已高,要趁他們還健康時,將這些珍貴的料理文化紀錄起來。

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