屏東縣是全台酪農業第二大產區，每年可供屠宰的肉牛超過五千頭，年產值約兩億元，但在政府欲進口美國牛肉的消息一出後，剛出生的肉牛價格馬上崩盤。
業者楊寬裕說，下游消費者對牛肉沒有信心，使得牧場不敢買牛，導致價格狂跌，現在只能賠本繼續將牛養大，其餘不敢多想。
縣長曹啟鴻昨日也站出來聲援，並對開放美國牛肉持反對意見，他說，美國牛開放進口後，勢必牽連酪農產業上、下游環節，不僅種植牧草的農民收入沒了，且低價牛肉甚至會造成民眾替代消費，取代豬肉、雞肉的購買，影響的層面擴及到整體畜產業，對民眾健康也相當沒有保障。
農戶陳東杰說，除了要禁止美國牛進口外，政府也要積極推動生產履歷，因為牛肉一旦進入市場，無法進行區隔，需要透過生產履歷的防火牆，來為食品安全做最嚴格的把關。
縣府為了讓民眾安心食用本土牛肉，特地印製「台灣牛肉鮮（ＳＡＦＥ）」的標章提供店家張貼，也讓消費者能容易分辨選擇。
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