為了顧及台美關係，開放美國帶骨牛肉一開始就不只是單純的衛生問題。在跨部會組成的談判團隊中，國安會、外交部乃至於經濟部才是要角，過程中根本沒有衛生署「置喙」的餘地。
因此，就在台美於台灣時間廿二日深夜簽下議定書的同時，一切便已大事抵定。
然而，此時衛生署卻要為高層的決定當「炮灰」，於次日裝模做樣地召開記者會宣布即日起預告《修正美國牛肉及其產品之進口規定》，還大張旗鼓強調將於預告期十天內徵詢各界意見云云，諷刺的是，明天就是公告期限屆滿日，但衛生署就是不想讓外界知道這十天當中，究竟有多少反對意見，一句還在「整理中」，就想搪塞了事。
其實光從連日來民意反彈、國會跳腳，國人反對聲浪與理由已清楚可見，衛生署不公布「徵詢各界意見」結果，也只是自欺欺人而已。
在馬英九總統定調，不再重啟台美談判後，民意好比狗吠火車，既然如此，政府不如連形式上的十日預告期都省了還來得乾脆，衛生署也不必如此尷尬萬分了。
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