同時,台灣連鎖暨加盟協會並針對協會知名連鎖餐飲的牛肉進口來源進行調查,其中,除肯德基速食目前沒有提供牛肉產品,其他知名速食連鎖店如麥當勞、漢堡王、摩斯等共計十六家知名連鎖餐飲的牛肉製品,都以進口純肉為主,主要進口國是澳洲及紐西蘭,其次才是美國。進口牛肉都有產地證明。
台灣連鎖暨加盟協會表示,從調查中發現,多數業者反應,政府雖然擴大開放美國牛肉及產品,但因企業研發食品所使用的配方,已被消費者接受或喜好,在重要的飲食安全與慣性的消費口味影響考量下,將不輕易改變原有的採購策略,連鎖餐飲業者也強調,未來也不會販售美國牛內臟等爭議性商品。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。