文化處副處長許沛祥表示，美味麵食選拔賽分兩階段，第一階段包含美食達人及參賽商店甄選，分「麵條組」及「麵點組」兩組，美食達人每組十名達人，分網路部落格寫手六名及美食老饕客四名；參賽商店甄選可自行報名或推薦參賽。
第二階段試吃時間從十六日至廿二日，參賽商店需於店門口懸掛布條告知民眾，店內並提供圈選票券票箱，供民眾圈選，經由十名美食達人評分占百分之九○，民眾現場投票票數占百分之十。
推動美味麵食比賽就是要凸顯眷村特色，爭取眷村文化園區規畫，屏東市的將軍之屋。預定廿八日與民眾見面。
國民黨屏東縣長候選人周典論、市長候選人葉壽山昨天也提出建構眷村文化政策。
民進黨徵召市長候選人施錦芳發表「五大特區、三大商圈」市政願景。
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