工業局長杜紫軍在開場時表示,國人的飲食觀念從吃得飽到吃得好,現在更要求吃得健康,工業局在民國78年應當時國人對飲食品質之要求,訂定了一套標準生產作業流程規範,推行至今20年,讓GMP微笑標誌成為國人生活中隨處可見之標章。

杜紫軍表示,未來工業局將積極協助食品業升級,從擴大驗證範圍、導入履歷制度及與國際標準規範接軌三方面著手,期為台灣優質加工食品開創更寬廣的市場。

當天下午,舉辦食品GMP協會第六屆第一次會員大會,會中國內食品界大老齊聚,展現該協會十足之凝聚力,而新上任理監事名單,也在下午5點出爐,由味全公司董事長魏應充以第一高票當選新任理事長。

魏應充於當選後表示,未來他除將依循工業局長所揭示的三大方向外,大陸市場的拓展及建立產銷資訊平台將是他最嚴峻的考驗,希望未來在政府、全體理監事及會員的共同努力下,食品GMP協會能從以前的「榮耀20」迎向「更精彩的未來」。

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