12款巧克力 挑逗味蕾 試吃報告 02:432009/11/17 中國時報 陳大任 Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 這次我們挑選出12款巧克力進行試吃,這些產品有些是超商業者獨家引進的,其他在量販、超市買也得到,產地橫跨10國,但價位多在百元以內,屬於平價奢華的大眾化巧克力。 Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定:小中大特 參與試吃的成員包括秘書、國小老師,還有企業主管,以及國中、國小的小朋友,在長達2小時的試吃過程中,以不同年齡、性別的味蕾感受表達試吃評價。 參與評價的巧克力都是加味品,風味品評以苦、甜2種基本量表呈現,有不少產品含有夾餡或是混有果醬、果粒,以層次感來表示,不過一輪試下來,大部分的產品都偏甜,反而壓抑了不少可可的風味。 #巧克力 #評價 #味蕾 #風味 #試吃 也許您會感興趣 中國時報熱門新聞 發表意見 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定: 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章 請不要刊登與主題無相關之內容 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時新聞網的立場,請遵守相關法律規範 違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。
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