吃地方特色小點心,不用千里迢迢了!網路也買得到。

為了協助這些微型企業,經濟部中小企業處自94年推動的「縮減產業數位落差計畫」提供小點心業者架設網站,開起網路商店,讓特色小點心在網路上也可以採購。

發現中台灣手工麻糬-豐加林美食工場(www.cysweets.com.tw)

豐加林美食工場又名長圓食品,創辦人廖萬昌是當地糕餅製作的老師傅,該店堅持採用台灣本地農產作物,如嘉南地區頂級糯米、北港花生、屏東紅豆、花東金針等,店內的麻糬、牛軋糖、鮮奶糖、嘉義Q餅、鳳梨酥、蛋捲、銅鑼燒等都是熱銷產品。

隨著網路興起的年代,豐加林早期也架設了一個公司網站,但因為介面複雜,導致網頁缺乏主題焦點。就在此時,經過經濟部中小企業處的輔導,豐加林重新推出了一個以招牌產品大福(麻糬)做為識別主題的新網站,把精選產品分類介紹,並以美食休閒觀光工場做為市場差異化,圖文並茂呈現製作工場、休憩賣場、多元產品等複合式營業空間的特點。這份努力讓網站上線8個月內,就吸引破5萬人次的瀏覽,線上訂單也首度出現,透過網站甚至帶來某些貿易商,接洽銷往澳洲、馬來西亞的業務。

香脆蝦餅-府城安平鮮爆蝦餅小舖(www.062285821.com.tw)

蝦餅是安平特產零嘴、香脆可口、入口即化,但以往傳統的安平蝦餅都用大鍋油炸,安平小鋪蔡震宇老闆出自於「健康、衛生」的理念,運用爆米香的原理,利用店內用來爆米餅的機器研發改良,經歷無數次的失敗,終於研發成功全台首例,非油炸的鮮爆蝦餅。有了產品獨特點,安平小舖深知還需借重網路的專業資源,才能擬定有效的網購經營策略。透過經濟部中小企業處縮減產業數位落差計畫的輔導,從經營故事的娓娓述說、產品陳列的美術設計、到訂單和客戶資料的後台管理,再加上網站關鍵字搜尋,果然成功吸引了眾多網友。

短短3個月時間,營收有著顯著的差異,讓蔡老闆每回想至此,心中便充滿雀躍及感謝,也促使他更加用心進行網站經營。

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