為慶祝亞洲首創、台灣唯一的威士忌專屬品酩空間「百富私藏酒窖」成立,百富全球首位品牌大使David Mair更帶來一份大驚喜給台灣單一純麥威士忌的愛好者,百富年度珍稀酒款「百富1973年單一酒桶單一純麥蘇格蘭威士忌-The Balvenie 1973」,由百富(The Balvenie)首席調酒師大衛.史都華(David Stewart)親自為台灣威士忌鑑賞家挑選,專屬台灣且全球限量供應122瓶,自即日起正式在台宣布上市,酒精濃度43.5%,建議售價為新台幣4萬5千元,有興趣的消費者可逕洽0800087979瞭解。

百富The Balvenie單一純麥威士忌品牌經理許婷婷表示,「百富1973年單一酒桶單一純麥威士忌」在蘇格蘭Speyside百富酒廠貯放熟成逾36年,於2009年6月由首席調酒師David Stewart裝瓶,並一一在瓶身上簽名,用他在威士忌世界的公信力和權威,建立起百富1973年單一酒桶單一純麥威士忌的價值,對喜愛收藏珍稀好酒的酒迷來說,絕對是最值得珍藏的佳釀之一。

36年熟成歲月,賦予編號8621號酒桶威士忌完滿的豐潤甘美風味。百富首席調酒師大衛.史都華曾對威士忌的熟成品評道,每一個橡木桶對熟成中的酒液影響都極為不同。或許外界看來覺得無甚差異,但事實上,沒有兩桶酒是百分之百相似的,這使得編號8621號Balvenie酒桶裝瓶後,全球限量122瓶「百富1973年單一酒桶單一純麥威士忌」僅供台灣單一純麥威士忌同好者享用。

百富1973年單一酒桶單一純麥威士忌是百富酒廠為台灣專屬隆重挑選的年度珍稀酒款。細緻輕柔的芬芳水果、花蜜香氣,加入幾滴純淨的水便幻化為香草甜味和柔和的橡木氣息,口感層次繁複,華麗、如絲絨般的甜味,柑橘、果醬、香料三種味道爭奇鬥豔,同時,香草橡木亦有其千秋。尾韻持久的甜味,更是在一陣辛辣濃烈快感後,沈澱一份沉穩揮散不去。

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