若問起北高雄哪裡有好吃的廣東餐館，粵滿園絕對在名單之列，創店老闆是廣東人，開店初期特地從六榕茶樓挖來一批廣東菜師傅，在當年風光一時，後來受景氣影響，加上老闆年事已高，才由當時擔任店經理的莊淑靜頂下，並繼續經營至今。
換手後的粵滿園改變經營型態，除了採薄利多銷策略，將菜單上的價格盡量壓低外，還不定期推出新菜。
一隻只賣150元的避風塘蟹，絕妙之處在於它的蒜酥香味，蒜頭一定得用手工切末，這樣做好的蒜酥才夠香，目前仍是品蟹的季節，嘗鮮請趁早。
「讓客人一直保有新鮮感，是餐廳永續經營的關鍵。」莊淑靜表示，在中國眾多菜系裡，廣東菜算是比較不油膩的一種，也因為對吃的講究，不少廣東料理都得費工、費時去烹調，推出後大受歡迎的百花鑲油條就是一例。
廣東人說的「百花」就是指蝦泥，主廚將蝦仁剁成蝦漿，再拌入一點花枝漿，混合後塞入剖半的油條，下鍋油炸，起鍋後再用XO醬、洋蔥和辣椒一起翻炒，充分吸附醬汁的百花油條鮮腴味美，並帶有輕微辣意，頗具開胃功效。
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★粵滿園／高雄市楠梓區德民路828號／07-3606880／11:00～14:00和17:00～21:00
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