▲冷熱綠豆蒜都是林媽媽手工製作,衛生乾淨好吃。王英豪、方濬哲/攝影
▲冷熱綠豆蒜都是林媽媽手工製作,衛生乾淨好吃。王英豪、方濬哲/攝影

林媽媽綠豆蒜就在福安宮幾步路之遙,牆壁上掛著月琴和胡琴,只要林媽媽有空,月琴一抱或是胡琴一擺,彈拉了起來;吃綠豆蒜順便聆聽在地音樂,非常溫暖。

林媽媽綠豆蒜使用的是煮了10小時的麥芽糖水,吃熱的綠豆蒜時,有淡淡的焦糖香。另外,配料包括紅豆、粉條、Q粿,都是林媽媽手工製作,很有誠意的甜品料理。

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