「東勢新丁粄節」是客家百年流傳民俗活動!客委會將其列為「客家十二大節慶」之一,本周六、周日兩天於東勢客家文化園區登場;廿五日於縣府舉辦記者會,副縣長張壯熙邀請大家到山城體驗大埔客家文化、美食與濃濃的人情味。

燈籠、燈謎、大粄、丟炮城是東勢新丁粄節重要傳統文化活動!今年為期兩天的新丁粄節活動,廿七日起在東勢客家文化園區舉行;廿八日晚上七時在東勢果菜市場,還有丟炮城等活動,成為東勢地區最具挑戰勇氣的活動。

民政處長呂英俊說,元宵節晚上在東勢巧聖仙師祖廟前廣場,有場祈福擲筊求新丁粄活動,得到聖筊者可獲得一塊五斤重紅粄;未獲聖筊者,也可得到一塊約四兩重紅粄帶回家吃平安。

三月七日於東勢客家文化園區登場的「東勢米粄麵食嘉年華」,將呈現東勢鎮特有美食文化;鎮長葉玉錦說,東勢的陽春麵、牛肉麵、水餃及粄條等,相當好吃,全是地方小吃中最具特色的米粄麵食文化。

主辦單位昨日邀請八十八歲的客家阿嬤廖劉桃鑾;她去年參加客委會主辦的「二○○九客家創意美食大賽」中,與越南媳婦阮氏秋一同拿下國際組的冠軍寶座;她的「客家小炒」於記者會中,深受大家喜愛,一下子就被吃光。

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