頂級安格斯牛排堡/149元▲牛肉來自紐西蘭牧場,以油花綿密、肉質細嫩聞名,火烤後風味更佳。■楊為仁/攝影
頂級安格斯牛排堡/149元▲牛肉來自紐西蘭牧場,以油花綿密、肉質細嫩聞名,火烤後風味更佳。■楊為仁/攝影

漢堡王(Burger king)以磚塊和火焰的前衛造型,進駐潮男潮女大本營--新堀江,並端出單價149元的頂級安格斯牛排堡,美式火烤漢堡風暴正襲捲高雄。

新開幕的漢堡王大統店,跟時下一般速食店很不一樣,頗有時尚餐廳的fu,由於漢堡均以火烤製成,因此,透過大量的過火磚,木炭般的墨色系、象徵火焰的紅色系和代表時尚的銀白色,塑造漢堡王二代店的意象。

■安格斯牛排堡 讚

頂級安格斯牛排堡隨著新店南下登陸高雄,單點一個149元,套餐199元,我心想,200塊可以吃到不錯的義大利麵或西式簡餐了,南部人肯掏錢嗎?心裡一直嘀咕著,但愈吃卻愈覺得好吃。

「我們的漢堡由內到外全面大升級。」店長說,包括柔軟的玉米風味麵包、滑順綿密的進口馬鈴薯泥、濃郁的牛排醬、酥脆的炸洋蔥和肉質鮮嫩的安格斯牛肉,幾乎是牛排等級,火烤烹製,更能表現牛肉風味。

安格斯牛排堡有兩種口味,一是夾番茄鮮蔬,另一則是薯泥培根,其中夾薯泥培根的漢堡,讓人有全新體驗,鮮腴的安格斯牛排堡搭配兩大片起士,隨著綿密的薯泥一起入口,咬著咬著還有卡滋卡滋的聲響,原來是酥炸的洋蔥。

■華堡 吃到好味道

如果捨不得花太多錢,可以選擇漢堡王的華堡,雖然不是安格斯牛,但味道在水準之上,因為漢堡王的漢堡全部採用攝氏370度高溫火烤,過程中,肉中油脂自然流出,不會油膩,還有微燻的火烤香氣呢。

■INDEX

★漢堡王大統店/高雄市新興區五福二路262號/07-2619658/07:00~23:00,周六、日營業至凌晨1時

#漢堡 #薯泥 #漢堡王 #火烤 #牛排