面對麥當勞中國區CEO曾啟山去年上任即鎖定咖啡市場,強勁競爭壓力迎面而來;星巴克以本土化策略迎戰,在大陸首次推出中式傳統茶飲。星巴克宣布,在大陸推出包括中式茶和異域茶在內的9款茶品,全面進軍中國大陸茶飲市場。

在2010年新茶上市的早春,全球咖啡連鎖巨頭星巴克賣起了原葉茶飲,其中甚至包括碧螺春。

9款星巴克茶飲品中包括3款首次在中國大陸推出的原葉中式茶:白牡丹茶、碧螺春綠茶和東方美人烏龍茶。星巴克大中華區市場、產品及傳播副總裁黃麗敏表示,今後還將擴充茶飲產品陣營。

上海統一星巴克咖啡有限公司公關部表示,「希望以更加本土化的產品,贏得當地消費者的喜愛。

大陸咖啡市場的競爭,最近也越來越激烈。除了星巴克、麥當勞之外,由於價格區間相似,85度C的咖啡產品、7—11的咖啡也被視為麥當勞咖啡的主要競爭對手。但85度C表示,不會對麥當勞咖啡採取措施,其大陸經營負責人孫武應相信,麥當勞咖啡對星巴克衝擊更大。

一位星巴克店長說,「很難想像麥當勞推一款鮮煮咖啡就威脅星巴克。」但面對大陸業績下滑趨勢,開始賣茶是星巴克的策略之一。

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