「大溪陵寢」的前身是「頭寮行館」,西元1962年完工,一度是總統府的檔案室。1988年蔣經國先生去世,奉厝於此,此地緊臨慈湖,完成蔣經國隨侍蔣中正在側的心願。

頭寮是早期製造樟腦之地,沿山地區有多處是製樟腦的工寮,亦稱「腦寮」,頭寮也是其中之一,因此而得名。此地除了有濃厚的人文歷史,也保存了自然的原始風貌,常見候鳥落於此處,環繞蟲鳴鳥叫,有如世外桃園。大溪陵寢是仿中式四合院的平房,紅瓦黑牆為外觀,格局幾乎和慈湖相仿,樸實平淡,也符合經國先生平易近人個性。

大溪陵寢不同於慈湖

一般來說,來到大溪陵寢,讓人感覺較慈湖更清靜許多,遊客較少。從正門進入,首先是沿路兩側的高大柏樹,終年長青;進入四合院,桂花飄香。沿著逆時鐘動線向前行,可見室內辦公桌後方,高掛「以國家興亡為己任,置個人死生於度外」的字樣;經國先生幼時照片,桌旁國旗及木桌擺飾,平淡簡約,芬芳流靜。

對於經國先生來說,小時生長於奉化溪口,在1949年來台之前,對於家鄉環境熟稔,從在私塾讀書,到和蔣方良互結連理,對溪口總有難忘記憶,大溪也成了懷念的寄託。

大溪陵寢與慈湖陵寢距離約1公里,已有觀光謁陵步道連結,沿途山林景觀隨著季節而變換顏色,遊客可漫步遊賞沿途小溪與林蔭之美。

蔣家風味餐及伴手禮

來到桃園兩蔣文化園區,可以在慈湖遊客中心的「黃埔食堂」,嘗蔣家風味餐;也可在大溪遊客中心的「經國食堂」買蔣夫人糕和俄羅斯軟糖當伴手禮。「蔣家菜」雖不若大陸「毛家飯館」那麼的有系統,但其中還有可細品之處。

黃埔食堂

蔣家風味獅子頭:利用荸薺、紅蘿蔔、胡椒粉等調味料製的獅子頭,淋上滷汁,軟中帶香,傳說是蔣中正和蔣經國都很喜愛的一道家鄉菜。

蔣公傳家大肉麵:是浙江地方一般家庭最常見的麵食,利用滷過的大片切三層肉,搭配澆淋滷汁的乾麵,及花菜、醃小黃瓜、紅蘿蔔等的套餐。還有奉化芋香栗燒雞、寧紹香料燉牛肉、寧波如意福素齋、浙南傳香文昌雞等套餐選擇。

經 國 食 堂

蔣夫人糕:相傳是蔣中正和夫人宋美齡,常到角板山行館度假,於是當地人製作台灣人常吃的小點心,送給蔣夫人。蔣夫人也對類似甜中帶點微酸的小點特別喜愛,於是被稱為「蔣夫人糕」,主要是利用胚芽米、百香梅、麥芽糖、調味料、砂糖等製成,每個重約15公克,外觀近淡黃灰色,有些接近綠豆椪,外圓有輪狀邊,圓內刻「蔣」字。

俄羅斯軟糖:據說是前蘇俄沙皇愛吃的御用點心,特色是外側包覆的軟糖,是由新鮮蛋白製成,口感有些像棉花鬆軟,內部夾層裡是核桃,外軟內Q,冷藏或室溫入口,各有風味。

梅花冰:此冰和蔣家無太直接關連,只是沾了個梅花的邊,梅花又是國花,在兩蔣園區也意外竄紅起來。有桑椹、紅豆、花生、草莓、巧克力、芋頭、芒果7種口味。

大溪陵寢開放時間:

08:00~17:00(全年無休)

電話:03-3883552

經國食堂地址:大溪旅客中心內

電話:03-3884437

營業時間:0800~1700

黃埔食堂地址:慈湖遊客中心內

電話:03-3883552

營業時間:11:00~1500

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