德式香腸鬆餅/180元▲鬆餅酥脆扎實,搭配生菜沙拉、酸黃瓜及香腸,鹹香不膩。■楊為仁/攝影
德式香腸鬆餅/180元▲鬆餅酥脆扎實,搭配生菜沙拉、酸黃瓜及香腸,鹹香不膩。■楊為仁/攝影

推開店門,看到一隻貓慵懶的趴在窗邊曬太陽,才剛坐定位,又有一隻貓兒無聲無息的從腳邊掠過,「日光貓」是一家以貓咪為主題的寵物餐廳,這群穿梭於店裡的貓兒,是店裡最吸晴的資產。

「哇,好可愛喔。」一對用餐的小情侶,看到貓咪,興奮的拿出數位相機猛拍。「這些貓都是我慢慢收養來的,開店是為了讓同好也有可以和愛貓一起吃飯的地方,目前店裡除了5隻貓外,還有一隻柴犬小汪。」店長小如說,這些貓都很乖,客人可以跟牠們玩,但請不要餵食、也不要做出牠們不開心的動作。

日光貓雖然是寵物餐廳,但烹調料理不含糊,就以義大利麵來說,從煮麵到熬醬全都自己來,小如表示,為了讓義大利麵有彈牙的口感,麵條每天現燙,以青醬白酒蛤蜊義大利麵來說,先用白酒炒香蛤蜊後,加入以起司粉、鯷魚、九層塔打成的青醬,拌炒縮汁,滋味香鹹濃郁,非常好吃。

若想來份下午茶,可試試鬆餅,牛奶、雞蛋、麵粉打成麵糊,倒入鬆餅機時,先不加蓋,以低溫烘烤至8、9分熟後再上蓋,以高溫烤酥表面,至於口味有甜有鹹,不論是甜的熱帶水果冰淇淋鬆餅、還是鹹的德式香腸鬆餅,味道都不賴。

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★日光貓/高雄市左營區光興街49號/07-5583938/11:00~22:00/周二店休/收一成服務費

#寵物餐廳 #義大利麵 #鬆餅 #貓咪 #青醬