臺鹽(1737)近來得獎連連,昨(26)日連續第三年摘下讀者文摘信譽品牌調味品類金獎,董事長洪璽曜(左二)強調,不只要當鹽品專家,更將針對中國地方口味,開發各式調味品,變身調味鹽專家,以搶攻中國龐大內需市場商機。

臺鹽昨在101大樓頂鮮101餐廳,召開記者會,由名廚結合臺鹽調味鹽,設計出各式佳餚。

洪璽曜說,臺鹽已陸續開發減鈉鹽、美味鹽、超鮮鹽、料理鹽、蒜味胡椒鹽、蒜味辣椒鹽、香菇胡椒鹽,目前正積研究中國各地特色口味,調配調味鹽,提昇鹽的價值。

#臺鹽 #各式 #胡椒鹽 #變身 #開發 #調味 #蒜味 #專家 #口味