這幾年黑鮪魚為屏東寫下傳奇故事,創造驚人經濟產值,卻也衍生海洋資源耗竭疑慮,兩年前縣府與農委會水產試驗所合作進行鮪魚箱網養殖試驗,在適地、適養原則選擇黃鰭鮪為魚種,經過一年多規畫,開始商業化養殖。

水產試驗所在台灣西南海域投放廿一座中層人工浮魚礁,輔導漁民曳繩釣作業,主要漁獲黃鰭鮪、正鰹、旗魚及鬼頭刀,其中以五公斤以下的小型黃鰭鮪最多,年產量超過五百公噸。

小琉球外海有十二口箱網錨碇系統並布放三口箱網,合作廠商陸續釣取一點五公斤黃鰭鮪幼魚至箱網蓄養。現階段魚隻平均體重三公斤以上,預估到年底可成長至十公斤左右。

過去黃鰭鮪因為量多,被視為下雜魚販賣,若透過養殖肥育,讓黃鰭鮪變成生魚片佳餚,不僅提升產值,還能與觀光休閒產業結合,發展觀賞箱網養殖、餵食秀、與鮪魚同游等。

在這場養殖行動中,琉球鄉衛生所主任洪國清因為對家鄉的使命感,義無反顧投入,即使被人取名「傻瓜」也甘之如飴,這種精神讓我深受感動,就這樣我們兩個傻瓜,為了家鄉投入未來,希望鮪類箱網養殖,能發展成屏東縣重要明星產業。

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