端午節將近,新北市衛生局查察肉粽食材之一的蘿蔔乾,發現八件防腐劑超標,有四件來自嘉義縣布袋鎮見龍里的醬園,另一件則是鄰近的嘉義義竹鄉產品。其中嘉義布袋鎮見龍里的泉利醬園被檢出使用有福馬林刺鼻味的甲醛,均已移請轄區衛生局查證,若屬實將處以三至十五萬元罰鍰。

衛生局日前針對雜糧行、攤商、粽子專賣店、商行等抽驗蘿蔔乾製品廿件,檢驗是否含有甲醛及防腐劑,發現其中有八件不合格,其中七件為苯甲酸過量,一件檢出已有數年沒被檢出的甲醛,至於粽子及蝦米部分則符合規定。

衛生局調查製造商,發現八家不合格業者中,有四家分別來自嘉義布袋鎮見龍里(三件)、義竹鄉(一件),均為苯甲酸過量。

另三件苯甲酸超標業者,則為大城蔬菜產銷班第十二班、北市西寧南路中央新記醬園、北市迪化街振農食品商行。除了苯甲酸過量外,嘉義布袋鎮「泉利醬園」生產的「切塊脯」,被檢出有類似福馬林刺鼻藥味的甲醛。依規定,甲醛為完全不得檢出者,食用後會出現頭痛、眩暈、呼吸困難及嘔吐等症狀等症狀,由於防腐效果好,衛生局也不排除這些「切塊脯」是多年前的產品。

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