香港的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品,日前被檢出蠟樣芽孢桿菌超標120倍,此種牛奶進食後可能導致嘔吐或腹瀉等食物中毒症狀。雀巢公司稱抽檢中的不合格樣品屬個案,雀巢同日送檢第三方實驗室的同批次產品檢測結果符合規定,完全安全。目前北京尚未發現此類奶出售。

香港食物安全中心日前公布的6月份香港當地食物安全報告顯示,在抽驗的16800個食物樣本中發現了40個不合格樣本,其中黃大仙華潤萬家超市出售的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品,被檢出蠟樣芽孢桿菌超標120倍。

香港食物安全中心已經要求有關店鋪停售及銷毀問題食品,並進一步抽取樣本化驗,向有關廠商發出警告信,表示如果有足夠的證據,中心會提出檢控。

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