百叟慶百年!彰縣府請來國宴名廚阿基師設計十道料理宴請縣內百歲人瑞,縣長卓伯源化身「阿源師」下廚,要為長者們盡一分孝心,在名師指點下,烹煮得香噴噴,林陳花阿嬤也聞得食指大動,忍不住衝上前露一手翻魚的好功夫,贏得滿堂喝采。

慶祝重陽節,縣府邀請阿基師設計十道符合養生保健的料理,邀請縣內一三八位百歲人瑞來吃「萬壽宴」,祝福萬壽綿延。

「彰化囝仔轉來囉!」阿基師昨天一露臉就興奮說他是彰化人,歡喜有機會為阿公、阿嬤盡一分孝心,料理全採用彰化在地的食材,卓伯源讚阿基師是彰化之光,請纓擔起大廚,示範烹煮鸚鵡石斑,阿基師也讚:有架勢!

現場香噴噴,長者們太高興了,一句搭一句,「喔!那不就是電視那個阿基師嗎?」聊起了年紀,互相比「我才一歲」、「我三歲」,都說過了一百就歸零。

這次阿基師設計的萬壽宴「高壽與天齊」、「青燒蒜子青衣魚」等十料理,使用地瓜、艾草等,民眾可上彰縣府網站下載食譜。

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