▲有四十多年歷史的第一肉羹,滿足愛吃羹的宜蘭人。張鎧乙/攝影
▲有四十多年歷史的第一肉羹,滿足愛吃羹的宜蘭人。張鎧乙/攝影

愛吃肉羹的宜蘭人,除了重口味的蒜味肉羹外,還喜歡另一味較清淡的「第一肉羹」,位在巷內,招牌不大,外地遊客除非是內行人逗相報,否則不好找。

第一肉羹從民國57年開到現在,客人也吃了三代,老闆李裕銘說,以大骨熬湯頭,全用瘦肉作羹,吃起來爽口;另一道必吃的滷肉飯,經過瀝油5至6小時,淋在白飯上的滷肉以瘦肉居多,怕油膩的人也能大口吃。

INDEX

宜蘭市旅遊

★昭應宮/宜蘭市中山路106號/03-9353536/5:00~21:00

★北門綠豆沙牛乳/宜蘭市中山路3段208號/03-9322852/10:00~19:00,周一、二公休

★大麵章/宜蘭市新民路(陽明大學附屬醫院前)/0910661922/14:30~凌晨1:00,周日、一公休

★第一肉羹/宜蘭市西後街21號/03-9323513/6:30~16:00

★小水牛雪花冰/宜蘭市民族路385號/03-9330113/12:00~22:00

★南館市場冷熱粉圓/宜蘭市光復路141號前/7:00~18:00

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