即便已經過了半年,靠近海邊的氣仙沼市依舊人跡罕至,只見工程車不斷來回地載送廢棄物,空氣更混雜著難以言喻的腐臭味。這座日本東北邊的小城,在三一一強震裡卻歷經地震、海嘯與火災的三重侵襲,迄今,還看不到真正重建復興的跡象。

唯一的例外是半山腰上男山本店的酒場庫房,負責人菅原昭彥說,男山本店早從一九三二年就在氣仙沼市落地生根,是個有八十餘年歷史的日式酒廠,傳承到他已經歷經了五代。

菅原回憶,地震發生當天,位於市區的酒廠門市被一艘捲進氣仙沼市的大船撞毀,他們拚命地往地勢高的地方逃,好在海嘯衝到另一處庫房前停了下來,裡面的生產設備與兩大桶發酵酒竟被保存了下來。

當時菅原本來以為什麼都沒了,沒想到當耳朵湊到酒缸時,卻聽到原料酒發酵的聲音,在地震摧毀一切的當下,這聲音讓他興奮不已。就這樣過了兩個禮拜,酒缸裡的酒已經發酵完成了,但若不移到另外的工作槽加工,很快就會腐敗。問題來了,這時的氣仙沼市還是沒水沒電,怎麼造酒?

沒想到同樣受災的鄰居知道了菅原的困境,有人提供發電機,有人拿出發電才柴油,甚至還有人出動吊車、貨車,終於把屬於氣仙沼市男山本店的清酒做了出來。

「震災清酒」出產的當下,電視台直播,感動了無數的日本人,甚至有人願意用兩倍酒價的運費購買這批震災酒。菅原說,現在男山本店的酒其實已經不是屬於自己而已,也屬於氣仙沼市。

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