還等什麼?天涼了,吃蟹去!福容連鎖飯店推出秋蟹美食饗宴,各式秋蟹料理,營造出「福容香蟹大道」!

台北福容的順園日本料理推出日式秋蟹套餐,有精選鮮魚刺身、鱈場蟹玫瑰鹽,鍋物則推出蟹肉一品鍋,每口都讓人齒頰留香,套餐每人1,680元,即日起至10月31日,現點還贈送白酒一杯。

人氣新飯店「福容愛之船郵輪飯店」的福園中餐廳推出花雕蟹、紅咖哩焗蟹、墨州黑胡椒蟹、三杯家鄉炒蟹與味噌蟹鍋,蟹料理以螃蟹時價計,訂位贈送主廚特製小菜一份,提供夕陽美景中嚐蟹的氛圍。

桃園福容在10月31日前,於田園咖啡廳供應秋蟹料理,包含黃金螺絲紅蟹、紅油泰式肥蟹、麻油焗紅蟹、和風山藥蟹棒及寧波年糕佐薑蔥肥蟹。凡事先預訂蟹料理的貴賓,招待經典小菜一盤。

三鶯福容以供應道地港式料理著稱,也不免俗推出多道香蟹美食,如:三杯肥蟹、麻油蟹煲魚香焗蟹、清蒸肥蟹、養生蟹鍋、番茄蟹鍋、避風塘炒蟹及芙蓉炒蟹等,都是主廚拿手的招牌菜,不容錯過。

淡水福容的和風蟹料理也能品嚐出主廚不凡的廚藝。淡水福容溫泉會館除以純正黃金美人湯受到泡湯客喜愛,也推出各式和風鮮蟹料理,包含鱈場蟹山菜沙拉、鱈場蟹手捲、鱈場蟹鬼殼燒、鱈場蟹五色唐揚、鱈場蟹海鮮味噌鍋等精選菜餚,10月31日前只要事先預訂即招待經典小菜2品。

林口福容提供精緻秋蟹單點與套餐,與秋蟹相擁最深情的蟹逅,單點每兩80元,包含泰式咖哩蟹、滬江醬爆蟹、清蒸福容蟹與避風塘炒蟹;套餐則每位980元,包含涼秋蟹肉沙拉前菜、咖哩蟹、蟹醬高麗菜等蟹料理。

深坑福容也以港式料理征服許多饕客,供應秋蟹套餐每位1,680元,從前菜、湯品至主菜,以鮮美海鮮及蟹料理滿足味蕾,包含豪華珍味海鮮盤、芝士芙蓉焗紅蟳、天蔴棗紅海上鮮等菜餚;單點部份有上選的紅蟳、沙公、沙母、軟殼蟹等手法獨特,吃出蟹的真美味。

以京滬風味料理吸引全家聚餐的中壢福容,也推出美味秋蟹料理,提供包含蟹黃蒸燒賣、金沙軟殼蟹、紅蟳粉絲煲、奶油焗蟹、紅蟳味噌鍋、清蒸紅蟳與醬爆紅蟳等佳餚,主廚深厚的底子,一試便知。

高雄福容飯店的福園中餐廳推出清蒸處女蟳、花雕大閘蟹、青蟹粉絲煲、避風塘炒沙公、蒜味蒸紅蟳等佳餚,蟹料理均以螃蟹時價計並依盛產時節供應。而東台灣的「花蓮福容」福園中餐廳推出的「蟹蟹光臨.蟹之滿漢全席」,中式圓桌蟹料理,有8,800元、10,800元等選擇,每桌10人計,內容有福園小滿漢、香蘋軟殼蟹、金銀蒜旭蟹、肥蟹粉絲煲等,為秋季限定料理。以上各種餐價均需再加10%服務費。

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