春節伴手＋食材－花蓮溫伯力土肉桂 健康好養生

台灣土肉桂不只清香，也經國內外學者研究證實極具養生功效，送給長輩最適合。

全球肉桂共127種，台灣就有17種。與一般用來攪拌咖啡的肉桂樹皮不同，品質最佳的「台灣原生種土肉桂」香氣與成分集中在樹葉，比一般肉桂更清香也更具功效。

花蓮鳳林溫伯力生物科技公司老闆溫錦洲說：「父親溫仁財在日據時代就讀花蓮高工化工科，深知土肉桂功效。早年因響應政府造林，數十年前就於鳳林家鄉的鳳凰山上遍植牛樟、櫻花、梅花與肖楠等樹種，並於18年前種了3萬多株土肉桂。」

■功效卓越 植遍鳳凰山

原本就讀機械工程、曾擔任公務員、也曾到南非投資的溫錦洲，近十年前回到家鄉，為承接父業因此重新攻讀應用化學與食品等兩個碩士學位。

■土質優良 研發產品多

溫錦洲說：「鳳凰山海拔約600到800公尺，隸屬中央山脈，土質排水性好，日夜溫差可達10度以上，土肉桂品質極好。」

高品質的原料，加上專業學位自製與研發，目前土肉桂產品極為多樣，肉桂醋、肉桂精露、肉桂茶、肉桂酵素錠…，不只可喝可擦，還有土肉桂牙膏、洗髮精、肉桂柑仔糖共20多種產品，讓人從頭香到腳，最後剩餘的粉末還拿來製作肉桂盤香，一點都不浪費，並已行銷加拿大、澳門、中國等地。

INDEX

★溫伯力生物科技／花蓮縣鳳林鎮中正路2段349號／03-8761388／www.wenberli.com.tw／500cc土肉桂醋750元，375cc土肉桂精露790元，肉桂茶10包250元、肉桂柑仔糖（白色）168元、肉桂牙膏210元，均可宅配。