一碗浮著一根頭髮的甜湯引發的糾紛,某次在大陸餐敘,店家端來一碗白色甜湯,座上某個人正拿起調羹要盛來喝的當下,被座上另一個眼尖的台灣人阻止了,請他等一下,等他撈起那根頭髮,再繼續享用。而座上的另一個大陸人,看到那根頭髮先聲奪人,很兇地叫端菜的小妹進來,小妹推託給服務員。

經過一番爭執之後,服務員願意換一碗新的給我們,他打算端走的當下,那位大陸人更兇地對他說:「你別想撈了頭髮,又端回來,這碗留下,去做一碗新的,再把這碗端走。」我們都佩服他思慮周密的當下,一開始發現頭髮的台灣人說:「那如果他做一碗新的,在上面吐一口口水怎麼辦?」

面對不好的服務品質與態度,有人不顧一切當場發作;有人選擇回頭客訴,或是上網惡批;有人得過且過就算了。在台灣後面兩種人占多數,而大陸人面對事端,第一時間比的是氣勢,不一定是思慮不周,不一定是蠻橫亂發脾氣,但唯有氣勢出來才鎮得住。

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