陳添枝表示，過去大陸總理朱鎔基曾在參加WTO談判時，有人問他：「開放會不會對大陸服務業產生影響？」，朱鎔基直接回應:「我們沒有服務業」。但曾幾何時，現在大陸也積極發展服務業，若台灣業者把大陸市場當成自己內部的市場去經營，整個規模一下爆增幾十倍，將是很好的發展機會。
他指出，國內多家美食餐飲在大陸的表現有目同睹，比起俏江南在台灣好太多了，主要在於產品的創新及服務品質，此外，百貨流通業赴大陸也不錯，像大潤發、便利超商...等等。
陳添枝再三強調，服務業到大陸發展，人才還是最重要的，展店都是100家、500家起跳，需要大量人才，而服務業賣的就是一種文化，要有台灣文化特色，這是大陸廠商無法創造出來的。
不過，台灣在服務人才的訓練卻沒有聚焦在這塊領域，如何把學生接軌上來，是一個重要的課題，整體教育思惟要改變才行。
行政院政務委員、財團法人商業發展研究院董事長管中閔看大陸市場，則表示台灣的市場規模太小，拓展中國大陸市場是必然趨勢，甚至東南亞華人市場，都會是服務業下一波潛力市場。
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