老天爺左右農作物收成,兩個颱風接連逼近,只差一周就完全成熟,換你是文旦農,搶收還是不搶?麻豆與斗六兩大知名產區,採與不採都有,不採的果農說要和老天「賭一把」,果農很謙虛,其實是為了捍衛誠信,他們真是平凡的台灣之光。

文旦合適的採收節氣是白露前後一周,上周氣象預報颱風可能接連襲台,正好是採收期前一周。果農陷入天人交戰,若搶收可能品質差一點,若和老天對賭不採,有可能損失一整園的文旦,價值數十萬到幾百萬元。

抉擇採收的文旦農認為,文旦到上周可說成熟了,提早一周採差不了很多;不搶收的則堅持真正成熟了才對得起老客戶。兩者考量都有理。

在黑心食品像地雷的時代,花大錢也不一定吃得安全,堅持等到颱風後真正熟才採的果農,精神令人敬佩!他們未刻意標榜誠信,而是秉持務農的本分,誠如八十二歲老農張東枝說「人有人該做的事。」這種吃了秤砣鐵了心也要拚一下的文旦農友並非稀有動物,全台文旦產區斗六、麻豆、花蓮、台東都有。

在颱風轉彎之後,全台文旦產區都平安,果農笑逐顏開,好像得到奧運金牌,擇善固執的文旦農大勝!台灣最美的風景是人,這樣的農友更是道道地地、正港的台灣之光,他們的成就不像奧運選手那麼耀眼,卻讓很多人吃到誠信的味道。為這些農友按一百個讚啦!

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